Nunes da Silva, M. E. R., Soares de Jesus Souza, B. e Marinho Mendes, M. L. (2025) “SEGURANÇA ALIMENTAR NA ESCOLA: AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO DE PROFISSIONAIS SOBRE DOENÇAS VEICULADAS POR ALIMENTOS”, RIEdSA Revista Interdisciplinar em Educação, Saúde e Ambiente, 2(1), p. 183–200. doi: 10.70678/riedsa.v2i1.1578.