Empreendedorismo e extensão na Amazônia

a experiência do Pupunhalizando

Resumo

Este relato de experiência apresenta o projeto Pupunhalizando que foi realizado no Instituto Federal do Amapá (IFAP), no âmbito da disciplina de Empreendedorismo do curso Técnico em Marketing. A iniciativa buscou integrar ensino, pesquisa e extensão por meio da valorização da pupunha (Bactris gasipaes), fruto típico da Amazônia, como elemento pedagógico, cultural e de inovação. Metodologicamente, a experiência envolveu o planejamento e a implementação de um evento gastronômico, a produção de materiais digitais (cards e vídeos com apoio de inteligência artificial) e a aplicação de pesquisa de satisfação junto ao público participante. Os resultados indicaram ampla aceitação dos produtos derivados da pupunha, evidenciaram o desenvolvimento de competências empreendedoras e comunicacionais pelos discentes e reforçaram a importância do uso de Tecnologias Digitais de Informação e Comunicação (TDIC) como recurso pedagógico. A experiência demonstrou ainda a relevância do projeto na formação técnica, ao aproximar a aprendizagem de situações reais e fortalecer o diálogo entre saberes acadêmicos e populares.