Tempo Escola e Tempo Quilombo - o Cultivo da Mandioca e as Casas de Farinha Como Elementos de Resistência Cultural Dos Quilombos

O Estudo de Caso do Quilombo de Angico

Resumo

As atividades sobre o tema mandioca e quilombos foram realizadas com os alunos da educação de jovens e adultos quilombolas (EJA Quilombola), no quilombo de Angico, município de Bom Conselho-PE. Utilizando a pedagogia da alternância, os trabalhos envolveram estudantes, professores e membros da comunidade em aulas teóricas e práticas, como debates, leituras, viagens, participação em feiras e troca de saberes. O objetivo é despertar a importância dos saberes da comunidade, relatar a história do cultivo e beneficiamento da mandioca, fortalecer a identidade quilombola, permitir o protagonismo dos alunos no fazer educação e dá início ao projeto da museuteca quilombola.